Beste Wijnliefhebber,

Met veel trots stellen wij via onze website "Koudekot Wijnmaker" aan U voor.

Een verder gevolg op een ontspoorde passie voor de bourgondische drank.

Bij deze maak ik dan ook graag gebruik van de gelegenheid om de talrijke sympathisanten te bedanken die hun steun betoonden en  mij aanmoedigden om het zover te kunnen laten komen.

Twee mensen droegen bij op een heel bijzondere manier aan het ontstaan en de latere bekendheid van de Heuvellandse wijn

Jean-Pierre Six van de Monteberg was pionier die als eerste de stap durfde te zetten en daarmee ook mijn inspirator werd om met wijnbouw in Heuvelland te starten.

Daarnaast bracht "ereburger van Heuvelland" en meester-Sommelier José Lemahieu de wijnbouwers samen in de vereniging Vintage Heuvelland en was er ook vele jaren de voorzitter van.

Vintage Heuvelland verenigt momenteel een twintigtal wijnbouwers die samenwerken met één gezamelijk doel, de Heuvellandse wijn te promoten en duurzaam tot een hoogstaand gastronomisch

product te leiden.  

Dat de Heuvellandse wijn zijn plaats in de wijnplas aan het veroveren is staat ondertussen al vast.

Als middelgrote wijnbouwer hoop ik met dit project en mijn bijzondere en persoonlijke wijnen een bijdrage te kunnen leveren om die goede faam van de Heuvellandse wijn in ere te kunnen houden.

Peter Dael

Wijnmaker